خريطة البوابة المعلوماتية موقع خاص لكل مشترك فى كنانة أونلاين مشاركات القراء قاموس متعدد اللغات
      مشروعات صغيرة الزراعة و الإنتاج الحيوانى مهارات و صناعات صحة الأسرة ثقافة عامة و معلومات  
موقعك من كنانة : مشروعات صغيرة >> أفكار و دراسات جدوى >> دراسات جدوى تدوير المخلفات >> دراسة جدوى مشروع إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة فى قلى الأطعمة
   إعلانات مبوبة جديد
مشاركات القراء
الموقع الشخصى
قائمة الأعضاء
ابحث فى كنانة
دراسات جدوى تدوير المخلفات
دراسة جدوى مشروع إنتاج علف مخلفات القطن والذرة والخضراوات والفاكهة
دراسة جدوى مشروع إنتاج الجلسرين من المولاس
مشروع إنتاج الشحوم من تدوير مخلفات زيوت المصانع ووسائل النقل
دراسة جدوى مشروع إنتاج حبيبات المطاط من مخلفات الكاوتشوك
دراسة جدوى مشروع إنتاج كرتون من مخلفات الورق
دراسة جدوى مشروع تدوير حطب القطن لإنتاج ألواح من الخشب المضغوط
دراسة جدوى مشروع إنتاج أعلاف من خامات ومخلفات غير تقليدية
دراسة جدوى مشروع إنتاج الخميره الجافة (العلف) من المولاس
دراسة جدوى مشروع إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة فى قلى الأطعمة
دراسة جدوى مشروع إنتاج العلف الحيوانى من مخلفات الشعير
دراسة جدوى مشروع إنتاج حمض الخليك والخل من الكحول
دراسة جدوى مشروع إنتاج مسحوق الزجاج من المخلفات الزجاجية
دراسة جدوى مشروع تدوير مخلفات أتربة الأسمنت فى صناعة الطوب الأسمنتى
دراسة جدوى مشروع ترشيح مخلفات الزيوت المستعملة بالمصانع والمحطات
مشروع تصنيع وتنجيد البوف بمخلفات مصانع الأسمنت وصوف التنجيد
دراسة جدوى مشروع تدوير البلاستيك الناتج من مخلفات المصانع
دراسة جدوى مشروع إنتاج الطوب الطفلى من مخلفات الطوب الكسر
دراسة جدوى مشروع تدوير مخلفات الزجاج لإنتاج مشغولات زجاجية
دراسة جدوى مشروع صناعة وسائل حفظ ونقل المخلفات
دراسة جدوى مشروع إنتاج سماد من قشر البيض
مشروع تدوير مخلفات البلاستيك لإنتاج إكسسوارات الألوميتال
دراسة جدوى مشروع إنتاج أطباق البيض الفارغة من مخلفات الورق
دراسة جدوى مشروع إنتاج حمض السيتريك من الكحـول
دراسة جدوى مشروع إنتاج الكحول من المولاس
دراسة جدوى مشروع تكسير البلاستيك الناتج من مخلفات المصانع والمنازل
دراسة جدوى مشروع إنتاج البلاط من مخلفات مصانع الأسمنت
دراسة جدوى مشروع إنتاج الخميره الجافة النشطة (باكنج بودر)
مشروع إنتاج الطوب الأسمنتى بإستخدام السوائل المتخلفة عن صناعة الورق
مشروع إنتاج علف من نباتات ورد النيل ومخلفات مصانع حفظ الخضراوات
دراسة جدوى مشروع كبس مخلفات ونفايات مزارع الدواجن
دراسات جدوى تدوير المخلفات / دراسة جدوى مشروع إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة فى قلى الأطعمة
الرجوع إلى: دراسات جدوى تدوير المخلفات
المصدر : المجلس القومى للمرأة - وحدة المشروعات الصغيرة / تم عمل هذه الدراسات بمساعدة الصندوق الإجتماعى للتنمية .

أولاً : مقدمة

يعتبر زيت الطعام مصدراً هاما من مصادر إعداد عدد كبير من المأكولات الغذائية الشعبية منها في جمهورية مصر العربية وتمثل الكمية التي تستخدم لأعمال قلي الأطعمة كالفلافل (الطعمية) والبطاطس والسمك والباذنجان وغيرها حوالي 55% من كمية الزيوت المستخدمة .وقد وجد أن مصر تستخدم حوالي 3 مليون طن زيت سنويا سواء من الإنتاج المحلي أو المستورد منها حوالي1.65% مليون طن زيت سنويا تستخدم في أعمال القلي المشار إليها وقد وجد أيضا أن نسبة 35% من هذه الكمية والتي تعادل0.5مليون طن سنويا تقريبا تمثل كمية مخلفات الزيوت بعد عمليات القلي والتي لا يعاد استخدامها لعدم مطابقتها للشروط الصحية اللازم توافرها لصحة الإنسان .لذا كان من الضروري الاستفادة من هذه الكميات لقيام بعض الصناعات التي تقوم علي تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت كصناعة الصابون بمنتجاته المختلفة .

ثانيا : مدى الحاجة إلي إقامة المشروع

مما سبق يتبين أن حوالي 0.5مليون طن سنويا من مخلفات الزيوت المستخدمة في عمليات القلي لا يعاد استخدامها وبالتالي كانت تلقي في شبكات الصرف الصحي مما قد يؤثر علي كفاءة الشبكة بالإضافة إلي تأثيرها علي المعدات المستخدمة في تطهير هذه الشبكات وزيادة تكلفة التطهير أو معالجة مياه الصرف . ولذلك كان التفكير في إعادة استخدام زيوت المخلفات في عملية تصنيع صابون الغسيل والذي مازال يستخدم في كثير من المنازل خاصة بالريف المصري أو بعض المناطق الحضارية .

ومما هو جدير بالذكر أن هذا المشروع بالإضافة إلي الاستفادة من إعادة تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت يمكن أن يقوم علي استخدام كميات من الزيوت النباتية ومنتجاتها المهدرجة (المسلي الصناعي) والتي انتهت فترة صلاحياتها وتشجيع التجار علي الاستفادة من هذا المشروع بدلا من ترويج بضاعة فاسدة تؤثر علي الصحة العامة للمواطنين . وبذلك يتضح أهمية هذا المشروع لما له من مردود ايجابي في المحافظة علي البيئة وعدم زيادة تلوث مياه الصرف الصحي التي يمكن أن تستخدم في الري بعد معالجتها حيث تتجه الأجهزة المسئولة إلي زراعة غابات بهدف الحصول علي أخشاب في المناطق الصحراوية وهو اتجاه يساعد علي زيادة المساحة الخضراء وتقليل التصحر بالإضافة إلي توفير الأخشاب اللازمة للصناعات المختلفة مثل البناء والأثاث .

وسوف تستخدم مياه الصرف الصحي بعد ترشيحها وتنقيتها من كافة الملوثات الصلبة والسائلة. وبالفعل تم زراعة حوالي 200فدان من الأراضي الصحراوية شرق الإسماعيلية بالأشجار حيث تعتمد عملية الري علي مياه الصرف الصحي المعالج .

لذلك ولرفع درجة نقاوة مياه الصرف الصحي يجب التشديد علي عدم إلقاء زيوت الطعام بعد الاستعمال في شبكات الصرف الصحي . وهناك العديد من دول العالم تتجه إلي استخدام الزيوت النباتية بعد الاستعمال إلي صابون وتتم هذه العملية في المنزل كما تقوم السلطات المختصة بمعاقبة المخالفين حيث يتم تحليل عينات من الصرف الصحي باستمرار لكل منطقة للتأكد من خلوها من الزيوت .

مما سبق يتضح أهمية هذا المشروع حيث يساعد في حماية البيئة والتخلص من احد عناصر الملوثات الخطيرة التي تؤثر علي شبكات مياه الصرف الصحي .

ثالثا : الخامات

  1. الدقيق العادي استخراج 83% ويمثل حوالي 40% من مكونات مخلوط الصابون .
  2. زيت الطعام الناتج من قلي الطعام ويمثل 59% من مكونات مخلوط الصابون .
  3. هيدروكسيد بوتاسيوم ( البوتاسا الكاوية) ويمثل حوالي 1% من مكونات مخلوط الصابون .

رابعا : المنتجات

ينتج هذا المشروع الصابون العادي إما في صورة قطع أو مسحوق تستخدم في غسيل الملابس وغسيل أدوات المائدة .

خامسا : العناصر الفنية للمشروع

(1) مراحل التصنيع

  1. ترشيح كمية الزيوت المستخدمة لتنقيتها من الشوائب والأجسام العالقة من مخلفات قلي الأطعمة .
  2. يتم خلط الدقيق والزيت مع البوتاسا الكاوية خلطاً جيداً .
  3. التقليب المستمر لمدة ربع ساعة .
  4. صب المخلوط في قوالب مكونة من إناء خارجي مزود بآخر داخلي مقسم إلي فراغات بحجم الصابون ( علي شكل مكعب طول ضلعه 50مم ) .
  5. يترك المخلوط في القوالب ليتجمد .
  6. تفريغ مكعبات الصابون بنزعها من قوالب الصب وقد يصل وزن القطعة الواحدة حوالي 150جم .
  7. تستخدم كمية من مخلوط الصابون والتالف من المكعبات في عمل مسحوق باستخدام مبشرة كهربائية .

الرسم التخطيطي لمراحل إنتاج الصابون

مراحل إنتاج الصابون

(2) المساحة والموقع :

يحتاج المشروع إلي مكان مساحته 80متر مربع يخصص منه حوالي 10متر مربع تستخدم للتجفيف .

(3) المستلزمات الخدمية المطلوبة :

يحتاج المشروع إلي مصدر كهربي 220 فولت بقدرة 5ك .وات للإنارة ولتشغيل الخلاط والمبشرة بالإضافة إلي وحدة ترشيح الزيوت وتصل تكلفة الطاقة الكهربائية إلي 150جنيه /شهر .

(4) الآلات والمعدات والتجهيزات :

وحدة ترشيح الزيوت
الخلاط
قوالب بلاستيكية
حاويات بلاستيك
طوالي خشب
مبشرة الصابون

تكلفة المعدات المستخدمة

تكلفة المعدات المستخدمة

(5) احتياج المشروع من الخامات :

احتياج المشروع من الخامات

إجمالي الخامات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور)11964 جنيه مصرى .

(6) الرسم التخطيطي لموقع المشروع :

الرسم التخطيطي لموقع المشروع

(7) العمالة :

العمالة

  • عدد الورديات :1
  • عدد ساعات العمل :8 ساعات

(8) منتجات المشروع (شهريا) :

منتجات المشروع شهريا

إجمالي المنتجات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور) 41400 جنيه .

(9) التعبئة والتغليف :

يعبأ الصابون بعد إنتاجه في صناديق كرتون سعة 100 قطعة مع كتابة البيانات ويعبأ الصابون المبشور في أكياس من البلاستيك سعة 1كجم مع كتابة البيانات.

(10) عناصر الجودة :

  1. يراعي عدم زيادة نسبة البوتاسا الكاوية عن الكمية المحددة .
  2. يراعي وضع الصابون بالعبوات وهو بحالة صلدة .
  3. يراعي أجراء عملية تكرير الزيوت المسحوبة من محال الأطعمة حتي يعطي منتجا متجانسا .

(11) التسويق :

  1. من خلال تجار السلع الغذائية .
  2. من خلال عمل تبادل سلعي للسلع (السمن والزيوت) المنتهي عمرها الافتراضي مع إعطاء صابون بدلا منها .
  3. من خلال المنازل .
  4. من خلال أسواق الخريجين .
  5. المنطقة العمرانية المحيطة بالمشروع .

وقد تتكلف عمليات التسويق حوالي 250جنيه/شهر في صورة عينات توزع علي تجار الجملة ومحال البقالة والسوبر ماركت .


اضغط هنا للمزيد من المعلومات »


مهتم بالصور الفوتوغرافية، ادخل هنا!
 هذا الموقع برعاية
الصفحة الرئيسية | عن كنانة | أسئلة متكررة | خريطة الموقع | اتصل بنا
كنانة أونلاين - الصندوق المصرى لتكنولوجيا المعلومات و الاتصالات © 2006